0

0,00 ā‚¬

Categorie

NewsBlog

NEWS

"Prelibata Stories" Comunicato Stampa

24.09.2018

Nasce "Prelibata Stories" dalla collaborazione di Prelibata con  Confartigianato, The Italian Community of London e Associazione Italiana... leggi di piĆ¹

ARCHIVIO NEWS

Az. Agricola Schiavo Marco

Costabissara, Vicenza, Veneto, 36030

Cinque sono i chilometri tra Vicenza e Costabissara, dove, proprio nel cuore del Paese, ha origine il Frumento per Chilometro Cinque.

La coltivazione avviene dal recupero di un vecchio terreno di proprietà della Famiglia Schiavo. 

Il Frumento cresce coccolato sotto l'occhio vigile degli agronomi incaricati e alla vista di tutti, a due passi dall'Azienda Agricola di Famiglia. 

Il prodotto finale viene poi macinato a pietra in un Antico Molino nella vicina Monteviale. 

Ecco Chilometri Cinque, progetto che nasce per identificare un prodotto la cui intera filiera produttiva avviene nel raggio di cinque chilometri.

PERCHE' MACINATA A PIETRA?

La macinatura a Pietra del grano porta ad una perdita del 50% del macinato.

Macinare a Pietra significa una più elevata presenza di crusche e totale conservazione del germe.

Ecco il perchè del colore più grigio, del suo aspetto più grezzo, del suo caratteristico sapore ma soprattutto della sua ottima digeribilità.

La differenza è ancora più sensibile quando si macinano cereali di elevata qualità poichè proprio nel germe, che questo tipo di macinazione riesce a conservare, è contenuta la parte più nobile e saporita del seme. Inoltre la macinazione a pietra permette una lavorazione lenta senza surriscaldare il prodotto chè, unito alla qualità del cereale stesso, permette di produrre questa Farina di notevole pregio.

Ecco qui completamente espressa la Filosofia di Chilometro Cinque, dove privilegiamo la Qualità a dispetto della Quantità.

I nostri prodotti


Scopri


€ 75,00

Farina di Frumentodi tipo 1

*25 kg


€ 75,00

Scopri


€ 17,00

Farina di Frumentodi tipo 1

*5 kg


€ 17,00

Scopri


€ 17,00

Farina di Frumento Integrale

*5 kg


€ 17,00

Scopri


€ 75,00

Farina di Frumento Integrale

*25 kg


€ 75,00

Scopri


€ 4,00

Farina di Frumento di tipo 1

*1 kg


€ 4,00

Scopri


€ 4,00

Farina di Frumento Integrale

*1 kg


€ 4,00

Newsletter

ISCRIVITI E RICEVERAI UN BUONO
DI 10ā‚¬ DI BENVENUTO


ISCRIVITI

Assistenza

PER ULTERIORI INFORMAZIONI
CONTATTACI


info@prelibata.com

Seguici su

RESTA IN CONTATTO CON NOI
ATTRAVERSO I NOSTRI SOCIAL


Facebook Google Plus Instagram Pinterest
Prelibata

SERVIZIO CLIENTI H24
0444 924544
3357835925-24

Pagamenti
proud to be a web agency 3d0 Digital Agency