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"Prelibata Stories" Comunicato Stampa

24.09.2018

Nasce "Prelibata Stories" dalla collaborazione di Prelibata con  Confartigianato, The Italian Community of London e Associazione Italiana... leggi di piĆ¹

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Pasta e...

Massalubrense, Napoli, Campania, 80061

I prodotti di Pasta e… sono nati dalla passione e dalla creatività di Mario Pollio e dalla saggia esperienza di cuoca casalinga della mamma. La loro pasta, i loro sott’oli e le marmellate, sono tutti prodotti che prima di tutti sono nati per imbandire la loro tavola di famiglia. Tutti gli ingredienti utilizzati sono naturali e possibilmente dell’ortolano a fianco a loro… come la pasta agli spinaci nata dalla scottatura degli spinaci in seguito pestati al pestello e poi impastati e così le giardiniere, dove le verdure sono tagliate sottile sottili come venivano preparate le melanzane a filetto. I prodotti di pasta e… sono solo da scoprire e da assaggiare, per capirne il valore. 

 

Scopri la storia di Pasta e...

Pasta e… è un sogno che si è realizzato. Da quando è nato Mario Pollio proprietario di Pasta e.. ha iniziato a pasticciare in cucina assieme alla mamma, casalinga napoletana con una grande passione per la cucina. Mario ha seguito la strada ufficiale di formazione, prendendo il diploma Alberghiero e lavorando  nelle cucine di vari ristoranti della penisola Sorrentina a fianco di famosi chef anche stellati. La sua  esperienza si è spinta anche all’estero, per arricchirsi di nuove conoscenze e nuovi sapori. Nel 2009 nasce il suo laboratorio di pasta e.. rilevando uno storico laboratorio di pasta fresca a S. Agata sui due golfi e realizzando il suo sogno, quello di proporre gastronomia d’asporto con i tipici piatti della costiera Sorrentina e della tradizione napoletana e… ( non solo), inoltre collabora a corsi di cucina e catering di eventi. Mario odia la monotonia, per questo nel suo laboratorio  ricerca e sperimenta, mischiando gli ingredienti in modo nuovo creando nuovi prodotti partendo dalla tradizione, rispettando la qualità e creando innovazione … questa è la passione!

 

I nostri prodotti


Scopri


€ 6,00

Confettura di zucca

*200 gr


€ 6,00

Scopri


€ 3,80

Composta di Peperoni e peperoncino

*100 gr


€ 3,80

Scopri


€ 8,00

Giardiniera

*300 gr


€ 8,00

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€ 4,00

Fusilli Lunghi

*500 gr


€ 4,00

Scopri


€ 6,00

Fusilli lunghi al basilico

*500 gr


€ 6,00

Scopri


€ 3,00

Eliche

*500 gr


€ 3,00

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€ 5,00

Paglia e fieno

*500 gr


€ 5,00

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€ 5,00

Ditalini colorati

*500 gr


€ 5,00

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€ 5,00

Gemelli alle ortiche

*500 gr


€ 5,00

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