Coppa di Testa

Prelibata.com vende Coppa di Testa offerto da Allevamento Master.

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"Prelibata Stories" Comunicato Stampa

24.09.2018

Nasce "Prelibata Stories" dalla collaborazione di Prelibata con  Confartigianato, The Italian Community of London e Associazione Italiana... leggi di più

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art. 26-28

Coppa di Testa

*500 gr

€ 13,00

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SPEDIZIONE: Siamo soliti prenderci qualche giorno in più per la spedizione, giorni che però ci servono per farti arrivare a casa il prodotto fresco. I prodotti dei nostri artigiani, infatti, non contengono alcun tipo di conservante

Descrizione


Dall’antica ricetta emiliana la coppa di testa di puro suino prodotta esclusivamente da tagli selezionati dallo spolpo delle teste dei nostri suini italiani per produzioni DOP.

Dopo la cottura a vapore l’impasto viene pressato per far uscire tutta la parte grassa, salato e delicatamente aromatizzato.
 
Ideale, tagliata sottile, sul pane caldo.

 

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