Prodotto di particolare prestigio il formaggio COLLINA VENETA è la produzione storica del Caseificio sociale San Rocco. Il Collina Veneta è stato creato dal Caseificio San Rocco ricercando con cura un prodotto che unisca la dolcezza alle qualità di un formaggio stagionato. Questo risultato unisce con  armonia il gusto di un prodotto di montagna agli aromi dolci e piacevoli di un formaggio fresco. Il formaggio COLLINA VENETO si propone con particolare pregio sulla tavola di chi ricerca una cucina tradizionale o un prodotto di “intrattenimento”. Qualche leggera sfoglia sulla struttura del formaggio va considerata come una tipicità del prodotto. Nell’anno 2010 è stato decretato il MIGLIOR FORMAGGIO D’ITALIA Grolla  d’Oro 2010 Formaggi d’autore, nel concorso nazionale di Saint Vincent.