Prelibata.com vende Affiorato offerto da Intini 100% Olio Italiano.
Nasce "Prelibata Stories" dalla collaborazione di Prelibata con Confartigianato, The Italian Community of London e Associazione Italiana... leggi di più
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SPEDIZIONE: Siamo soliti prenderci qualche giorno in più per la spedizione, giorni che però ci servono per farti arrivare a casa il prodotto fresco. I prodotti dei nostri artigiani, infatti, non contengono alcun tipo di conservante
Ottenuto da un blend di olive di varietà Olivastra 2014, Coratina e Provenzale prodotte e raccolte a mano sulle colline di Alberobello e della Capitanata, questo olio nasce dallantica tradizione contadina di raccogliere a mano l'olio che affiorava naturalmente dalla pasta di olive appena macinate. Fruttato medio/intenso contraddistinto da profumi verdi che rimandano alla cicoria, alla foglia di pomodoro e all'erba falciata.
AL PALATO Avvolgente ed energico, con tonalità di amaro ben percepite, rilascia stimolanti sensazioni di piccante.
ABBINAMENTI Ideale per piatti di media o grande struttura. Carni rosse alla brace, verdure grigliate, bruschette al pomodoro.
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